Ingredience na 1 porci:

• kozí sýr s bílou plísní 70 g
• polníček
• cherry rajčátka
• okurka
• borůvky
• avokádo 25 g
• balzamikový krém
• lžička medu
• lžička olivového oleje
• sezamová semínka na ozdobu
• žitný chléb 60 g

 Postup:

1. Kozí sýr nakrájíme na plátky, potřeme trochou medu a dáme na plech vyložený pečícím papírem rozpéct do trouby, cca na 5–10 minut.
2. Polníček smícháme s rajčátky, okurkou a borůvkami.
3. Ochutíme olivovým olejem a balzamikovým krémem.
4. Na závěr přidáme na plátky nakrájené avokádo, rozpečený kozí sýr s medem a sezamová semínka na ozdobu.
5. Podáváme s celozrnným pečivem, např. s žitným chlebem.

Energetická hodnota na 1 porci: 2 144 kJ, 20 g bílkovin, 48 g sacharidů, 26 g tuku, 8 g vlákniny

Přibližná cena 1 porce: 48 Kč

Mgr. Barbora Patková

Mohlo by Vás také zajímat
><